Nuviana Cava Brut

Кава светло-золотистого цвета с устойчивой игрой пузырьков.

Свежий, элегантный аромат с нотами зеленого яблока, груши, трав и минералов.

Утонченный вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, моллюскам, запеченной морской рыбе с душистыми травами, молодым сырам.

Температура подачи: 6-8°С.

Средиземноморский климат, разнообразные почвы.

Сбор урожая, тщательный отбор ягод, деликатное дробление. Вино проходит ферментацию при контролируемой температуре в нейтральных емкостях. После ассамбляжа вино отправляют на вторичную ферментацию в бутылке. Выдержка на осадке составляет минимум 9 месяцев.