Mount Mary Vineyard Chardonnay

Вино Маунт Мэри Виньярд Пино Нуар

Пурпурный цвет.

Деликатный и нежный. Запеченная слива, айва, вишневый ликер, обжаренные грибы, специи, подлесок.

Богатый, декадентский, шелковистые танины, немного фруктов и легких оттенков кофе. Безупречное и долгое послевкусие.

Прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, красной рыбой, тунцом и птицей.

Шато Де Ля Мальтруа Шассань-Монраше Премье Крю Моржо Винь Бланш

Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках на 30% новых.

Виноградник Моржо (Morgeot) – крупнейший Премье Крю, площадь которого почти 60 гектар. Он поделен на множество секторов, некоторые из них имеют очень высокую репутацию. Один из таких клима в периметре Моржо – Винь Бланш (Vigne Blanche) площадью 2,24 гектара, считается одним из лучших терруаров для белых вин. Поместью Шато де ля Мальтруа принадлежит 1,06 гектара.

Возраст лоз – более 70 лет.

Жан-Клод Рамоне Бургонь Шардоне

Вино выдерживалось 12-15 месяцев в бочках, 10-15% из которых новые.

Брожение осуществляется локальными дрожжами.

Виноград собран с участка, засаженного в 1972 году. Почвы состоят из известняка, образованного в Юрский период.

Возраст лоз – более 50 лет.

Винсен Жирарден Савиньи-Ле-Бон Ле Вьей

Ярко-желтый цвет с отблеском белого золота.

Выразительный и чистый аромат с тонами цитрусовых, зеленых яблок и белых фруктов.

Элегантный вкус с фруктовыми и цитрусовыми нотами, переплетенными с яркой минеральностью.

Продолжительное послевкусие со шлейфом цедры цитрусовых, зеленых яблок и белого персика.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, суши, жареной рыбой, салатами, птицей и козьим сыром.

Температура подачи: 12°C.

Вино выдерживается в этих же бочках 12 месяцев на осадке с периодическим батоннажем. 

Бушар Эне и Фис Мерсо

Насыщенный золотистый цвет.

Прослеживаются четкие ароматы дуба, ванили, тоста и грецкого ореха.

Это полнотелое вино обладает мягким сливочным вкусом с тонами свежего хлеба, ванили и дыни.

Прекрасно с легкими салатами, блюда из рыбы, морепродукты, твердые сыры.

Лос Примос Шардоне Баеттинг

Ярко-желтый цвет.

Яркий и комплексный, с нотами груши, нуги, акации, абрикоса, меда, воска, оттенками сухофруктов, грецких орехов, фундука и кешью.

Глубокий, полнотелый, с кремовой текстурой, нотами яблока, маракуйи, меда, сухих трав и специй. Тело и плотность гармонично сбалансированы кислотностью, что дает глубокое, свежее, живое вино с долгим послевкусием и большим потенциалом выдержки.

Станет прекрасным сопровождением к блюдам из морского окуня с печеным картофелем, гребешкам, осьминогам, тыквенными равиоли, запеченной курице.

Пьер Морэ Мерсо Ле Тер Бланш

Очень многообещающее вино, демонстрирующее ароматы хрустящих зеленых фруктов, цитрусового масла, жаренного миндаля и кондитерского крема.

От средне- до полнотелого, текстурное вино с прекрасной глубиной и меловыми оттенками в послевкусии.

Выдерживается 18 месяцев в дубе.

Лез Эритье Дю Конт Лафон Вире-Клессе

Вино выдерживалось 9-10 месяцев на тонком осадке.

Ручной сбор, ферментация при низких температурах с местной культурой дрожжей в фудрах объемом 45 и 48 гектолитров и в 500-литровых деми-мюидах.

Биодинамика. Несколько участков общей площадью 6 гектар, большинство из них расположены на холме Ролли (Roally), исторически считающимся лучшим местом в Вире-Клессе. Лозы 1950-1990 годов посадки.

Высота виноградника – 200 м над уровнем моря, восточная экспозиция. Виноград с каждого парцеля винифицирутся отдельно. Почвы суглинистые, с высоким содержанием известняка.

Хилт Шардоне Зе Олд Гуард

Светло-желтый с золотистыми бликами цвет. Чистый, тропический аромат с освежающими тонами гуавы, фейхоа, крыжовника, оттенками меда и трав (шалфей, мята). Манящее и пленительное, точностью и индивидуальностью, гибкое вино с бодрящей кислотностью, с долгим освежающим солено-минеральным послевкусием.

Сочетать с легкими закусками, зелеными салатами с яркой заправкой, морепродуктами и ракообразными, блюдами из рыбы со сливочными соусами, разнообразными пастами и ризотто на основе морепродуктов.

Пьер Морэ Мерсо

Свежее и прекрасно сбалансированное во вкусе вино с нотами спелого грейпфрута, сочного ананаса и тонким шлейфом минеральности в длительном послевкусии.

Выдерживается 16 месяцев в барриках на 1/3 – из нового дуба.

Домен Реми Жобар Мерсо Ан Люроль

Вино блестящего соломенного цвета с лимонными отблесками.

Строгий и элегантный аромат с тонами лимона, мандаринового мармелада, жаренных орехов.

Минеральное, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с яркой освежающей кислотностью и хорошей длительностью с нюансами цитрусовых в послевкусии.

Выдержано дубовых бочках (20% – новые).

Хилт Шардоне Эстейт

Светло-желтый с золотистыми бликами цвет. Аромат с тонами абрикоса, белого персика, жимолости, тропических фруктов и нюансами кремния и дубовой бочки. Шелковистое, маслянистое с балансом между роскошными оттенками белого персика, кислотностью и минеральными нюансами во вкусе и освежающем длительном послевкусии.

Сочетать с легкими закусками, морепродуктами и ракообразными, блюдами из рыбы со сливочными соусами.

Рутини Апартадо Гран Шардоне

Вино золотистого цвета.

Яркий букет ароматов тропических фруктов.

Прекрасный баланс во вкусе с нотками ванили и меда и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с цыпленком по-киевски, блюдами из белой спаржи, пастой, фуа-гра, океанской рыбой, омарами и другими морепродуктами.

Выдерживается не менее 12 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Пьер Дамуа Бургонь Блан Ле Раври

Вино бледно-соломенного цвета.

Интенсивный комплексный букет раскрывается цитрусовыми и цветочными нотами с легким оттенком сливочного крема.

Объемное и полнотелое во вкусе вино с гладкой маслянистой текстурой и выразительными минеральным послевкусием.

Идеальный компаньон к рыбе, белому мясу, морепродуктам, пасте и зрелым сырам.

Температура подачи: 12-14°С.

Выдерживается от 16 до 18 месяцев в контакте в благородным осадком в нейтральных емкостях и частично в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Сиро Паченти Брунелло ди Монтальчино

Красивый красный цвет с рубиновым отблеском.

Сложный, насыщенный аромат с нотами спелых черных ягод переплетаются с пряными оттенками, а также тонами жареного мяса, кожи и табака.

Мощный, плотный вкус с тонами вишни, сливы, дыма, специй, кожи, лесных ягод и минералов с изысканными шелковистыми танинами.

Вино великолепно сочетается с блюдами из дичи, бифштексом, тушеным мясом.

Брамаре Каберне Фран Чаньярес Эстейт

темный фиолетово-красный с черными тонами цвет.

Пряный и минеральный, с нотами голубых фруктов и инжира, которые смешались с пряностями (корица, гвоздика, дикий тимьян) и тонами свежего табака.

Вино демонстрирует интенсивность и энергию с мускулистыми и текстурными танинами.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами и различными видами паст. Так же легко сопроводит блюда высокой кухни. Среди самых выдающихся пар: филе миньон, свиное брюшко и блюда, приготовленные с грибами.

Винья Кобос Брамаре Мальбек Чаньярес Эстейт

темный фиолетово-красный с черными тонами цвет.

Пряный и минеральный, с нотами голубых фруктов и инжира, которые смешались с пряностями (корица, гвоздика, дикий тимьян) и тонами свежего табака.

Вино демонстрирует интенсивность и энергию с мускулистыми и текстурными танинами.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами и различными видами паст. Так же легко сопроводит блюда высокой кухни. Среди самых выдающихся пар: филе миньон, свиное брюшко и блюда, приготовленные с грибами.

Домен Мишель Маньен Шамболь Мюзиньи Ле Фремьер

Элегантный рубиновый цвет.

Яркий с выраженными оттенками фиалки, вишни и малины, спелых пряных фруктов, чернослива и трюфеля (с развитием в бутылке).

Округлое вино с мягкими танинами, тонами фиалки, чернослива и специй и ярким ягодным послевкусием.

Прекрасно сочетается с уткой с белыми грибами, кроликом с черносливом, говяжьими ребрышками с кабачком, бараниной с тимьяном, а также со зрелыми сырами.

Шато Сиран

насыщенный красный с рубиновыми отблесками цвет.

Выразительные ноты смородины, клубничного варенья, вишни и ежевики переплетаются с нюансами солодки, кедра, лакрицы и кожи.

Превосходный баланс между структурой, бархатными танинами и кислотностью. Раскрывается оттенками черной смородины, сливы, ежевики и лаврового листа. Долгоиграющее ягодное послевкусие.

Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.

Колле Массари Поджио Ломброне Ризерва

Глубокий рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с нотами вишни и сладкой сливы; открывается нотами кожи, лакрицы и пряностей.

Свежее, фруктовое, округлое во вкусе вино с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

К вину подойдут дичь (традиционные Тосканские блюда из дикого кабана), красное мясо, сыры средней выдержки.

Пол Хоббс Пино Нуар Кэтрин Линдсей Эстейт

бледно-рубиновый цвет.

Аромат яркий, богатый: угадываются нотки малинового джема, фиалок, травяного чая, вишневого пирога, печеного ревеня, земли и гвоздики.

Легкая структура наполнена тонами малины, сливы, лесной сосны и кедра, переходящими в бархатистые танины. Продолжительное ягодное послевкусие с отличной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с мясным рагу, гуляшом, тушеным мясом, с ароматными блюдами восточной кухни.

Винья Кобос Брамаре Мальбек Зингаретти Эстейт

интенсивный фиолетово-красный цвет.

Аромат насыщенный и выразительный. Ноты диких трав, цветов и спелых красных фруктов органично сочетаются со специями и темным шоколадом.

Вино демонстрирует интенсивность и энергию, с мускулистыми и текстурными танинами, нотами красных и черных фруктов с тонами подлеска и долгим, ярко-выраженным послевкусием.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами и различными видами паст. 

Ля Кларте де О-Брион

Блестящий золотисто-желтый цвет.

Выразительные ароматы лимона, мяты, белых цветов, спаржи и цедры грейпфрута.

Полнотелое, плотное и округлое во вкусе вино с яркой кислотностью, сливочной текстурой и оттенками ананаса в долгом послевкусии.

Прекрасно в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, нежирной рыбой.

Выдерживается в течение 9-12 месяцев во французских барриках, 40-50% которых новые.

Бальтазар Ресс Рюдесхайм Берг Ротланд Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Бальтазар Ресс Хаттенхайм Нусбруннен Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Вино бледно-лимонного цвета.

Зрелые цветочные ароматы с нотами акации, цедры лайма и легким оттенком пряности и бензольности.

Яркий вкус с лаймовой кислотностью и дымной минеральностью.

Длительное теплое послевкусие.

Темент Совиньон Блан Резерв Грассницберг

Аромат впечатляет чистотой, глубиной и свежестью. Ноты лимона, лайма, зеленого чая переплетаются с нюансами дробленого известняка и цветов.

Полнотелое, округлое, структурное и хрустящее вино.

Великолепное выражение терруара Grassnitzberg.

Иштван Сепши Фурминт Сент Тамаш 46

Жозеф Друэн Шабли Гран Крю Ле Кло

Великое вино, яркое выражение терруара.

Светло-золотистый с зелёными отблесками цвет.

В благородном аромате раскрываются цветочные нотки, оттенки мёда и цитрусовых.

Многогранный маслянистый вкус, подчеркнутый характерным для Шабли минеральным тоном. Освежающее и очень долгое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с блюдами ”высокой кухни” из морепродуктов, форелью, приготовленной на гриле, стерлядью.

Рис Винярдс Шардоне Элпайн Виньярд

Вино демонстрирует богатый аромат цитрусовыми тонами, энергичный характер. Полнотелое и объемное во вкусе с минерально-соленым послевкусием.

Сочетать с блюдами из морепродуктов с яркими соусами, блюдами из жареной рыбы или рыбой под сливочными соусом, блюда из белого мяса и сырами.

Домен Тессье Мерсо Премье Крю Ле Шарм Дессю

Вайт Боунс

Филипп Колан Шассань-Монраше Премье Крю Ле Шоме Кло Сен Абдон

Виноградник Ле Шоме (Les Chaumées) расположен на окраине коммуны Шассань-Монраше, граничащей с Сент-Обеном. Это самый высокий виноградник с сильным уклоном. Участок Кло Сен-Абдон (Clos Saint-Abdon) находится внутри виноградника Ле Шоме и раньше был окружен стеной. Почвы имеют более высокое содержание известняка, чем глины, что придает винам бодрящую минеральность.

Домен Вокоре Шабли Гран Крю Бланшо

Вино золотистого цвета с изумрудным отблеском.

В аромате вина цветочные оттенки, фруктовые тона и пряности.

Насыщенный, гармоничный вкус с хорошей кислотностью в послевкусии.

Вино подойдет к копченой рыбе, устрицам, крабам, креветкам и блюдам из птицы и белого мяса.

Выдержано 8 месяцев в дубовых баррелях.

Потенциал хранения 15-20 лет.

Каролин Паран Бон Премье Крю Ле Монтревено

Жозеф Друэн Шабли Гран Крю Бугро

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Яркий букет с вибрирующими ароматами цитрусовых, цветов и белого молотого перца, к которым постепенно добавляются тона белой сливы и груши.

Многогранное, глубокое, минеральное вино с отличным балансом и интенсивным, продолжительным послевкусием, в котором проступают оттенки имбиря и кориандра.

Вино прекрасно сочетается с изысканными рыбными блюдами, морепродуктами и белым мясом.

Домен Поль Перно э Фис Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де ла Гарен

Золотисто-жёлтый цвет с соломенным блеском.

Выразительный аромат с тонами цитрусовых, зелёного яблока, спелой груши, жимолости и корицы.

Полнотелое, минеральное и элегантное во вкусе, с атласной текстурой, подчеркнутой прекрасной структурой и фруктово-пряными нотками в длительном послевкусии.

Хорошо сочетается с тёплым салатом из тигровых креветок, тушёной телятиной или свининой, морским чёртом и палтусом и сырами средней выдержки.