Malbec Gualtallary Rutini

Вино глубокого рубинового цвета с синими отблесками. В восхитительном концентрированном аромате свежие нотки вишни переплетаются с оттенками тимьяна, орегано, древесины и тостов. Вкус изысканный, гармоничный, полный, с ягодными и бальзамическими нюансами и мощными округлыми танинами. Долгое освежающее послевкусие.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, особенно к баранине, а также к выдержанным овечьим сырам типа манчего и идиасабаль.

Температура подачи: от 18 до 20 °С.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (50% бочек новые, 50% второго использования).

Вино прошло через малолактическую ферментацию..

Виноградники: Местность Гвальтаяри расположена в Мендосе, на севере Долины Уко, на высоте 1600 м над уровнем моря. В этом районе наблюдаются большие перепады суточных температур и повышенное воздействие солнечного света. Почвы бедные, каменистые, с вкраплениями песка и известняка. Вина из Гвальтаяри получаются очень концентрированными, с хорошей кислотностью, способными к долгому развитию в бутылках. Возраст лоз на виноградниках Rutini: 20 лет..