Lingua Franca Estate Pinot Noir

Авни Пино Нуар

Лингва Франка Эстейт Шардоне

происхождение: «домашние» блоки шардоне расположенные на самых каменистых почвах над слоем красного базальта. бургундский клон ch548 (происхождением с монраше) и местный, собственной селекции.

производство: ручной сбор и тщательная селекция. ферментация в бочках на диких дрожжах. выдержка - 21% кюве в новых 600 л. бочках из французского дуба, 79% в нейтральных французских demi-muids (500 л) и барриках в течение 11 месяцев. завершающая выдержка – 5 месяцев на осадке в резервуарах из стали.

описание: орегонский, вулканический шардоне непревзойдённой бургундской элегантности в соавторстве знаменитого доминика лафона. вино впечатляет богатством спелых фруктов подсвеченных звучными нотами ружейного пороха и кремня, точно выверенным балансом красивой сливочной текстуры и энергичной кислотности. 

Авни Шардоне

Жозеф Фэвле Нюи-Сэн-Жорж Промье Крю Ле Прюлье

Поммар Промье Крю ”Ле Рюжьен” Домэн Фэвле

Нюи - Сэн - Жорж Промье Крю ”Ле Сэн Жорж”

Домэн Фэвле Нюи-Сен-Жорж Промье Крю Ле Дамод

Тонкое и минеральное вино с выразительным ароматом черных ягод, цветов, пряностей и легкими нотами ментола и дыма.

Полнотелое во вкусе вино с деликатными танинами, изящной кислотностью и мягким вкусом с тонами мокко.

Прекрасно сочетается с мясным тартаром, тушеной дичью и выдержанными сырами.

Потенциал выдержки: 4-8 лет.

Вино выдерживается в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба (40-50% новых) среднего обжига в погребах с естественной температурой и контролем влажности.

Домен Жан Тарди э Фис Фиссэн Ла Плас

Выразительная ароматика красных ягод, прохладных пряных трав, земли и подлеска.

Чистое, насыщенное и очень гармоничное во вкусе и аромате вино с изящными танинами, шелковистой текстурой и долгим финалом.

Сочетает в себе богатство и мускулистость Gevrey-Chambertin и яркую, открытую фруктовость Vosne-Romanе́e.

Жевре-Шамбертен Ме Фаворит Вьей Винь

Жевре-Шамбертен Симфони

Марсанне Кло Дю Руа

Йерманн Пино Неро Лонсблау

"Lons" относится к названию небольшого виноградника, "Blau" – к типичному цвету сорта пино нуар, а также к цветам фиалки, в изобиллии растуших по соседству с лозами. Вино уверенно занимает место среди лучших и наиболее элегантных вин Италии.

Несколько лет семья Йерманн планировала выпуск Пино Нуар особой особой селекции. Реальный шанс сделать подобное вино появился после покупки 3 гектаров виноградника, с высаженными 10 годами ранее лозами пино нуар. участок находится на левом берегу реки Jurido, текущей с севера на юг.

Ата Ранги Пино Нуар

Бургонь Жозеф Фэвле Пино Нуар

Бургонь Ле Пэнс Вин

Хайд Де Вилен Напа Вэлли Розе Оф Пино Нуар

Бернхард Хубер Альте Ребен Шпетбургундер

Яркие ароматы вишни, фруктового мармелада, пряные оттенки.

Мощное, глубокое и благородное во вкусе с тонкой минеральностью и живой кислотностью.

Многослойное, изящное вино с аккуратными танинами и всеми признаками значительного потенциала.

Йерманн Блау Энд Блау

Вино с соблазнительным ароматом черных ягод, пряных трав и подлеска, элегантное, сбалансированное и очень гастрономичное.

Молодые винтажи готовы к употреблению, но при этом имеют хороший потенциал выдержки.

Вино выдерживается в течение 28-30 месяцев в новых барриках.

Рене Бувье Жевре-Шамбертен Расин дю Тан

Вино с очень концентрированной текстурой, вязкость которого обволакивает рот без какой-либо тяжести или сладости.

Интенсивный и глубокий вкус сочетает в себе ноты концентрированных спелых фруктов, фиалки, вереска, пряных корней и цитрусовых.

Очень долгое и великолепно гладкое послевкусие.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами из говядины, дичью, тушеными блюдами, тушеными телячьими отбивными, телячьей печенью с соусом из тмина, каплуном, фаршированным грибами, фуа-гра.

Можно хранить 15 и более лет.

Винифицировано в соответствии с урожаем с использованием 50% целых гроздей, выдержка длится около 18 месяцев в 30% новых бочках.

Виноград собран с двух участков (Ле Крео и Пенсвин общей площадью 1 га) с очень старыми 90-летними лозами.

Пьер-Оливье Гарсия Нюи-Сен-Жорж Ля Петит Шармот

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Шевре

Цветочное, немного парфюмированное вино.

Аромат с нотами красных и черных фруктов, измельченных камней и лепестков роз, после которых проявляются оттенки индийских специй.

Сочное во вкуе вино с обильной текстурой. полнотелый вольне, приближающийся по своей структуре к Поммару.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.

Йозеф Нойс Парес Шпетбургундер

Выраженные ноты дыма и кремния сочетаются с ароматной черной смородиной и черным чаем.

Во вкусе хрустящий красный гранат, немного сладости спелых фруктов, живая кислотность и едва уловимый, несмотря на выдержку части вина в новых барриках – зов дуба.

Многие вина претендуют на элегантность и изящество, но здесь это более всего выражено.

Домен Кокар Луазон-Флёро Море-Сен-Дени

Арман Хейтц Поммар Премье Крю Кло де Путюр

Вино светло-рубинового цвета с бордовым блеском.

Характерные букет раскрывается ароматами красной смородины, черники, подлеска, ржаной корочки и древесными нотками.

Среднетелое, элегантное и комплексное во вкусе вино с шелковистыми танинами, нежной текстурой и оттенками сушёной вишни и пряностей в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать утку под ягодным соусом, говядину средней прожарки, пернатую дичь и мягкие сыры.

Домен Жерар Пейразо э Филс Море-Сен-Дени Премьер Крю ле Шаффо

Тёмно-рубиновый цвет.

Аромат с тонами малины, спелых тёмных ягод, оттенками фиалки, лакрицы и подлеска.

Элегантное, сбалансированное во вкусе вино с мелкозернистыми танинами, деликатной кислотностью, фруктово-пряным концентрированным вкусом и долгим минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Домен де Сен-Пьер Сен Пьер

Вишнёво-бордовый цвет.

Аромат с тонами красных ягод, пряностей, подлеска и дымных лёгких нюансов.

Сбалансированное, сочное вино с деликатными танинами, тонкой кислотностью, оттенками фруктов во вкусе и пряно-минеральном освежающем послевкусии.

К вину подойдут мясные деликатесы, мясные закуски, деликатные блюда из красного мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 6-8 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Домен Сильван Катьяр Э Фис Бургонь

Домен Жан Тарди Э Фис Вон-Романе Виньё

Домен Люсьен Поммар 1-е Крю Ле Круа Нуар

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Черная смородина, черные спелые фрукты, нотки земли, древесины, легкий тон специй.

Полнотелый, гладкий, с шелковистыми танинами.

Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.

Домен де Монтий, Вольне Премье Крю Ле Бруйар, 2017

Привлекательный букет с ароматами малины и клюквы. вкус средней насыщенности с элегантными танинами. энергичное и свежее вино с прекрасным балансом фруктовой составляющей и структуры. продолжительное текстурное и нежное ягодное послевкусие.

Домен де Монтий, Вольне Премье Крю Ле Бруйар, 2018

Давид Дюбан Море-Сен-Дени Премье Крю Ле Брок

Темно-красный, почти черный цвет.

Аромат с оттенками спелых и засахаренных черных фруктов и перца.

Полный, роскошный, насыщенный вкус, наполненный сладкими фруктовыми тонами, которые со временем будут становиться все более сложными и многогранными.

Домен Де Конт Лафон Монтели Премье Крю Ле Дюрес

Домен Жерар Пейразо э Филс Море-Сен-Дени Премьер Крю Ле Женавриер

Тёмно-рубиновый цвет.

Элегантный аромат с тонами свежих ягод черники, ежевики, вишни, сливы, сладких специй и подлеска.

Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, деликатной кислотностью, концентрированным вкусом свежих чёрных ягод, специй и длительным элегантным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Бо Фрер Грен Морейн Пино Нуар

Щедрые тона спелых черных ягод, малины, сирени, какао и подлеска.

Насыщенное вино с балансом кислотности и тонких танинов, с тонами шиповника во вкусе, оттенками какао-бобов и специй в дымно-минеральном послевкусии.

Сочетается с мясными закусками, деликатными блюдами из утки, тунца, стейками средней прожарки с овощами на гриле, запеченной курицей с грибами и травами, мясными закусками, теплыми мясными салатами.

Температура подачи: 14-16°С.

Выдерживается 10 месяцев в бочках их французского дуба (50% новые).

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Арман Хейтц Поммар Премье Крю Арвеле

Темно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.

Аромат с тонами темных ягод, цветов, оттенками лакрицы, специй и подлеска.

Изысканное, сбалансированное во вкусе вино с хорошей структурой, обволакивающими бархатными танинами, сочной кислотностью, концентрированным вкусом и длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 15-20 лет.