Istvan Szepsy Furmint Hasznos

Вино производится с отдельного виноградника в деревне Tállya, почва которого состоит из смеси риолитового туфа и кварца. Обеспечивается низкая урожайность лоз.

Возраст лоз – более 60 лет.

Проводилось яблочно-молочное брожение.

Вино выдерживалось в новых и повторного использования 300-литровых бочках в течение 8 месяцев.

Иштван Сепши – легенда венгерского виноделия. Он один из лучших современных виноделов, создающих великолепные вина из фурминта в сухом стиле и в классическом сладком стиле Токая – Szamorodni, Aszú Eszencia.