HIERBAS IBICENCAS FAMILIA MARI MAYANS

Иербас Ибисенкас Фамилия Мари Маянс

Этот ценный напиток произведенный полностью вручную, не забывая многочисленные технологические достижения, которые позволили использовать передовые средства контроля, обеспечивающие соблюдение всех стандартов качества.
Рецепт такой же естественный, как и история: Лимо́нная вербе́на, апельсин,лимон, анис, розмарин или цветок «frígola» (своего рода эндемический тимьян Питиузских Островов). Все они собираются вручную на острове Ибица, теми же самыми фермерами, которые доставляют их на завод, где они отбираются, взвешиваются и включаются в процессы. Каждый из них имеет свой особый подход, и это как раз ключ к окончательному результату.

Ликер насыщенного янтарного цвета, обладает свежим, тонким, хорошо сбалансированным вкусом с характерными оттенками ароматных трав.

Cложный аромат ликера окутывает глубокими травянистыми тонами.

Рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, со льдом и в составе коктейлей.

Пачаран Байнес

Ликер 43 Орчата

Ликер молочно-белого цвета.

Теплые средиземноморские ароматы дополняют тона восточных специй.

Прекрасно сбалансированный шелковистый вкус, с нюансами ванили и лёгкими оттенками кокоса и корицы.

Ликер 43 Ориджинал

Ликер чистого, яркого и золотого цвета.

Тона кокоса, пряностей и специй дополняют ароматы сливок, ванили и средиземноморских цитрусовых.

Прекрасно сбалансированный лёгкий вкус, с нюансами ванили и мёда, цитрусовых и лёгким оттенком кокоса.

В послевкусии появляется ваниль и кофе, дополненные молочным шоколадом и уваренными тропическими фруктами.

Мари Бризар Кассис

Насыщенный пурпурный цвет.

Пряный аромат с оттенками свежих спелых ягод черной смородины.

Великолепный баланс сладости и кислотности эталонного ликера с гладкой текстурой и характерными нотами черносмородинового сока.

Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.

Чезаре Император Самбука

Ликер прозрачного цвета.

Нежный, яркий аромат с оттенками анисовых зерен и лимонной цедры.

Изысканный и приятный вкус.

Долгое, сладкое анисовое послевкусие.

​Самбуку можно употреблять в качестве дижестива в чистом виде, а также разбавлять содовой. На ее основе готовят коктейли.

Ягермайстер

Глубокий темно-коричневый цвет этого ликера достигается благодаря выдержке в дубовых бочках.

Богатый травяной аромат с нотами корицы, гвоздки имбиря, шафрана.

Травяной, терпкий вкус, но при этом мягкий.

Ликер хорошо употреблять в качестве дижестива для улучшения пищеварения. На его основе готовят большое количество коктейлей.

Чомин Эчаниз ТХ

Вино бледно-соломенного цвета.

Фруктовый аромат с тонами зеленого яблока, цитрусовых и трав.

Свежий, сбалансированный вкус с бодрящей кислотностью.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Рекомендуется пить при температуре 8-10°C.

ФАН Д. ОРО

Цвет: вино соломенно-желтого цвета, с золотистым оттенком.
Аромат: интенсивный и сложный, с тонами выпечки, белых цветов, инжира, яблока и орехов.
Вкус: яркий, сливочный, с живой кислотностью, щедрым ароматом фруктовых и цветочных нюансов.
Гастрономическое сочетание: идеально к закускам и блюдам из морепродуктов.
К белой морской рыбе на пару и на гриле с гарниров из свежих овощей и салатных листьев, сыров.
Температура подачи: 8-12С.

Арзуага Розе

Чисто и светлое вино бледно-розового цвета.

Интенсивный аромат вишни и клубники с тропическими и цветочными нотами.

Освежающий вкус с гладкой текстурой, оттенками коктейльной вишни и легкой кислинкой в послевкусии.

Вино прекрасно гармонирует с овощными пюре, морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом и блюдами из птицы.

Чомин Эчаниз Чаколи

Вино светло соломенного цвета.

Свежий изящный фруктовый аромат.

Элегантный и гармоничный вкус с приятной кислотностью, свежими минеральными нюансами и длительным послевкусием.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы.

Рекомендуется пить при температуре 6-8°С.

Сима Белла Годелло Эсенсия

Соломенно-желтый, чистый и яркий цвет.

Интенсивный аромат с оттенками спелых фруктов, цветочный и пряный после выдержки в бочках из французского дуба.

Мощный, свежий, атлантический и вкусный вкус.

Вино выдерживается в бочках из французского дуба на осадке.

Шан Де Люме Альбарино

Прозрачный и глубокий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Типичный аромат сорта с цитрусовыми нотками, зелеными фруктами и тропическими фруктами.

Глубокий и свежий вкус с большая амплитудой, сочный, с живой кислотностью и стойким финаломтбор винограда: на винограднике и на винодельне.

Вино выдержано 6 месяцев.

Сима Белла Годелло

Бледно-желтый цвет со вспышками лимонно-зеленого цвета, очень яркий и чистый.

Душистый аромат цветов с цитрусовыми и минеральными нотами, которые приносят свежесть.

Свежий, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью.

Чистое и фруктовое послевкусие.

Ферментация проходит с использованием природных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 30 дней.

Вино выдерживается в течение 2 месяцев на осадке.

Сима Белла Менсия

Живой и яркий вишневый цвет.  

Выраженный фруктовый аромат сорта Менсия, большую сложность и элегантность которому придала выдержка в бочке.

Шелковистый, фруктовый, стойкий и очень дружелюбный вкус.

Вино выдерживается в бочках из французского или американского дуба в течение 12 месяцев.

Рекомендуется декантация.

Паласио де Борнос Вердехо Руэда 2020 г/у

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Обладает ярким сортовым ароматом с нотами тропических фруктов, пряностей, аниса.
Вкус насыщенный, свежий с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и долгим послевкусием.
Прекрасно сочетается с пастами, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.
Температура подачи 10-12 °C

Ла Планта

Темно-вишневый цвет с фиолетовым отливом.

Свежий и яркий аромат с тонами красных и черных ягод (вишня, черника, шелковица), поджаренного хлеба, пряностей, лепестков роз.

Фруктово-пряный, округлый, элегантный вкус с бархатистыми танинами, отменный баланс, долгое послевкусие, хороший потенциал.

Вино выдерживается в течение 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Пассоа

Красновато-розовый цвет.

Сложный и оригинальный аромат с тонами маракуйи, нотами красных ягод и цитрусовых. 

Сбалансированный, богатый и элегантный вкус с приятным продолжительным кисло-сладким послевкусием.

Подавать в качестве дижестива или с десертами, в составе коктейлей, в чистом виде, с колотым льдом.

"Passoã" – главный компонент коктейлей Martini, Pornostar и Passoã Fresh.

Самбука Ваккари Трипл Анис

прозрачный цвет.

Яркий, необычный и запоминающийся аромат ликера помимо спиртуозной составляющей наполнен оттенками аниса, специй и трав.

Вкус ликера сладкий, сильный, полный, с растительными тонами, выразительными анисовыми нотами и острыми нюансами специй.

Ликер добавляется в состав коктейлей, подается в качестве дижестива.

Чинар

Темного янтаря цвет.

Освежающий, насыщенный, приятный аромат биттера полон щедрых оттенков трав.

Вкус биттера горько-сладкий, мощный и хорошо сбалансированный.

Биттер подается как аперитив, дижестив, с тоником, содовой, колой или апельсиновым соком, а также в составе коктейлей.

Боргетти Каффе

Цвет тёмного шоколада и заваренного в турке кофе.

Отчётливый и насыщенный кофейный тон в аромате.

Текстура плотная и щедрая на разнообразные кофейные оттенки, в которых превалирует эспрессо. Он же создаёт акцент и в послевкусии.

Ликер прекрасен в качестве дижестива со льдом (либо охлаждённым) и в составе коктейлей.

Экстракция в промышленной кофеварке.

Бехеровка

Согласно неизменному с 1807 года рецепту для создания крепкого чешского травяного ликера берутся только натуральные травы и специи из разных уголков света и чистейшая вода Каровых Вар. В процессе мацерации все составляющие в холщевых мешках вымачиваются два месяца в спирту. После фильтрации и охлаждения напиток имеет оригинальный вкус и аромат.

Гран Самбука ди Канале

Прозрачный цвет.

Яркий аромат ликера наполнен нотами анисовых зерен.

У ликера тонкий анисовый вкус с легкими лимонными тонами.

Рекомендуем попробовать в чистом виде или с соком.

Мирто ди Сарденья Бреска Дорада

Употребляется как дижестив.

Болс Трипл Сек

Ликер кристально-прозрачного цвета, с добавлением льда приобретает матовый оттенок.

Яркий, интенсивный аромат с нотками цитрусовых и пряностей.

Вкус прекрасно сбалансирован, богатый и элегантный, с приятным продолжительным кисло-сладким послевкусием.

Подавать в качестве дижестива или с десертами, в составе коктейлей, в чистом виде, с колотым льдом. Bols Triple Sec – главный ингредиент таких коктейлей, как Sidecar, Long Island Iced Tea, White Lady, Cosmopolitan и Kentucky Lemonade.

Амаро ди Ангостура

Глубокий янтарный цвет с бронзовыми тонами, пряный аромат с оттенками лакрицы, карамели, цитрусов и корицы, к которым затем добавляются нотки жженого сахара и шоколада, и схожий по букету вкус со сбалансированным послевкусием шоколада и душистых трав.

Подается со льдом в чистом виде или в составе коктейлей.

Галлиано Ристретто

насыщенный черный цвет.

Аромат глубокий кофейный аромат, с оттенками какао и ванили.

Насыщенный вкус, похожий на крепкий кофе, с кремовой шоколадной нотой, маслянистым послевкусием эспрессо и легким оттенком горечи.

Galliano Ristretto прекрасен как в чистом виде со льдом, так и в качестве идеального ингредиента для приготовления коктейлей.

Болс Дыня

Ликер светло-зеленого цвета.

Яркий, интенсивный аромат с нотами спелой свежесрезанной дыни и ванильные нюансы.

Вкус прекрасно сбалансирован, богатый и элегантный, с приятным продолжительным кисло-сладким послевкусием.

Подавать в качестве дижестива или с десертами, в составе коктейлей, в чистом виде, с колотым льдом. Ликёр Bols Melon является основным компонентом таких коктейлей, как Melon Martini, Melon Sour, Sex on the Beach, The June Bug, Shamrock и Melon Margarita.

Болс Блю Кюрасао

Ликер глубокого голубого цвета.

Прекрасный аромат с нотками апельсина и мандарина.

Изысканный вкус с нотками апельсинов и других цитрусовых фруктов.

Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также превосходен в коктейлях.

Лоренцо Инга Антико Амаро ди Сервалле Панареа Джин 0.5 в

Цвет светло-коричневый, с апельсиновыми отблесками

Аромат ноты специй, корицы, апельсиновой цедры, кедрового дерева

Сладковато-горький вкус, с нотами апельсиновой корочки, мяты, ревеня, специй и лечебных трав

Восхитительный дижестив.

Молинари Кофе

Ликер темно-коричневого цвета с оранжевыми вкраплениями и золотыми бликами.

Аромат ликера наполнен нотками кофе и пряными оттенками аниса. 

Ликер имеет горьковатый, обволакивающий, мягкий вкус с нотами кофе и сладковатым оттенком аниса. 

Ликер хорош в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом, с мороженым. 

Гриоттини Аперитив

Утонченный ликер рубиново-красного цвета с характерной для вишни и абсента горчинкой во вкусе.

Рекомендуется пить в составе коктейлей, в чистом виде, со льдом, тоником или использовать для приготовления десертов и выпечки.

Вилла Масса Лимончелло

Лимончелло интенсивного зеленого цвета с желтыми и белыми оттенками.

Деликатный аромат, передающий разные характеристики лимона (самого дерева, свежевыжатого сока, цедры и цветов лимона), со сладкой нотой и спиртуозным оттенком, которые обеспечивают отличный баланс.

Чистый натуральный мягкий вкус, его лимонные оттенки очищают рецепторы и создают гармоничные контрастные ощущения.

Селект Аперитиво

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат с тонами горьких трав, цитрусов, бальзамика, эвкалипта и ревеня.

Округлый, насыщенный вкус с характерной горчинкой, уравновешенной цитрусовыми тонами и можжевеловыми нотками.

Ликер идеален для приготовления Венецианского спритца: 3 части просекко, 2 части Селект Аперитиво, 1 часть содовой и, обязательно, зеленая оливка на шпажке. Также прекрасно проявляет себя в твистах на классические коктейли, таких как Гарибальди, Американо, Негрони.

Амаро Джентилле Мадзетти Д’Альтавилла

Глубокий янтарный цвет.

В богатом ароматном букете - шалфей, майоран, корни горечавки, тимьян с терпкими цитрусовыми нотами в согревающем послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с долькой лимона.

Киллепич

Насыщенный махагоновый цвет.

Аромат с нотами растопленной карамели и специй, и продолжается оттенками ягод, фруктов, цветов, трав и пряностей.

В бархатистом вкусе соеденяются горечь и сладость, согревая мягкими тонами патоки и освежая волной мятных оттенков.

Ликер можно подавать на дижестив, в составе коктейлей с колой и льдом.