Блестящий прозрачный цвет. Букет насыщенный, с узнаваемыми, типичными для граппы характеристиками. В нём заметны оттенки изюма, цветка винограда, свежесть лимона, угадываются нотки лаванды, пряных трав и очень спелых косточковых фруктов. Вкус богатый, выразительный, теплый, хорошо сбалансированный, с нотами переспелого винограда, фруктов и свежего грейпфрута. В продолжительном, приятном послевкусии чувствуются легкие оттенки пряностей и цитрусовой цедры.
Граппа - традиционный итальянский дижестив. Её принято подавать в конце трапезы в специальных тюльпановидных бокалах небольшого объёма на высокой ножке. Невыдержанная граппа в охлажденном виде также может использоваться в качестве аперитива. Граппу можно добавлять в кофе эспрессо, использовать в кулинарии и при создании коктейлей.
Температура подачи: 12-14°С.
Сразу после завершения ферментации и прессования мезгу, или по-итальянски ”виначчу”, сорта винограда Санджовезе доставляют на производство граппы. Для получения качественного продукта очень важно, чтобы мезга не успела высохнуть. Виначчу обрабатывают паром, таким образом сухое вещество и алкоголь, оставшиеся в мезге после брожения переходят в водный раствор, который затем дистиллируют в традиционных перегонных аппаратах. После чего спирты выдерживаются в нейтральных емкостях. Для снижения спиртуозности до 40 градусов добавляют очищенную воду и бутилируют.
Для итальянцев граппа является истинным национальным напитком. Являясь продуктом, сделанным из мезги, оставшейся от производства вин, она покорила мир своим вкусом. Разновидностей граппы огромное количество. Граппа Фиор ди Санджовезе относится к самой традиционной категории молодых невыдержанных грапп Giovane (Джованни) и одновременно это граппа, созданная из мезги одного сорта винограда - Санджовезе. Такую граппу принято называть Monovarietale.
Самбука Ликёре Дольче
Кристально-прозрачный цвет.
Яркий, узнаваемый аромат с классическими оттенками аниса, типичными для Самбуки, дополненными нотками белых цветов, душистых трав, легкой сладостью ванили и пикантным, нежным пряным оттенком.
Насыщенный, гармоничный, густой вкус с выразительной анисовой нотой, подчеркнутой приятной сладостью, мягкими тонами пряных трав, ванили и специй. Долгое, запоминающееся послевкусие.
Ставшая классической итальянская Самбука чрезвычайно хороша в качестве дижестива, поданная сильно охлажденной в чистом виде, со льдом или с в сочетании с кофе. Можно подать самбуку с тремя кофейными зернами, брошенными в бокал. Одновременно с этим Самбука – традиционный компонент разнообразных алкогольных коктейлей.
Кантина делла Торре Кьянти
Блестящий рубиново-красный цвет средней насыщенности. Яркий букет с доминирующими тонами спелой вишни, цветков фиалки и легкими пряными оттенками. Вино легко пьется благодаря элегантному, свежему стилю, вкус наполнен нотами красных ягод, вишни, приятная фруктовая кислотность, легкая тепркость, послевкусие с нюансами специй.
Отличное вино на каждый день, особенно для тех кто предпочитает легкие, не терпкие вина. Благодаря приятной фруктовой кислотности и легкому стилю станет отличным сопровождением не только разнообразным овощным и мясным закускам, но и отлично подойдет к пицце, различной пасте, сытным супам, тушеному мясу с овощами, мясу, приготовленному на гриле.
Каватина Кьянти
Рубиново-красный цвет средней насыщенности.
Пряно-фруктовый аромат вишни, красных ягод, специй, сухих трав и цветов фиалки.
Мягкое во вкусе вино с выраженным вишневым тоном, гармоничным вкусом, легкими танинами, шелковистой текстурой и фруктовой кислинкой в чуть пряном послевкусии.
Отличное вино на каждый день, благодаря своей легкости и сочной кислотности послужит хорошим сопровождением всевозможным закускам, мясным нарезкам, брускеттам, пицце, мясной пасте, блюдам из тушеного мяса.
Кордеро
Блестящий рубиновый цвет. В аромате преобладают тона красных и черных ягод, вишни и легкий оттенок специй. Вино легкое, фруктовое, с приятной освежающей кислотностью, округлыми танинами, с нотками сочных темных фруктов и ягод и чуть заметным пряным тоном в послевкусии.
Хорошо подойдет к простым повседневным блюдам на основе мяса, разнообразным закускам, колбасным нарезкам, салатам, пицце, тушеному мясу с овощами.
Кордеро
Блестящий рубиновый цвет. Вино обладает приятным, нежным ароматом с тонами красных ягод и специй. Вкус легкий, фруктовый, с приятной ягодной сладостью, чуть заметными танинами, с нотками сочных темных фруктов и чуть заметным пряным тоном в послевкусии.
Хорошо подойдет к простым повседневным блюдам на основе мяса, разнообразным закускам, колбасным нарезкам, салатам, пицце, тушеному мясу с овощами.
Био Санджовезе Романья
Рубиновый цвет.
Волнующий аромат с оттенками дикой вишни и фиалок, дополняемые изящными нотками пряных специй.
Гармоничный округлый вкус со средним телом и хорошим балансом сладости и кислотности.
Вино подойдет к салями и ветчине, основным блюдам из красного мяса, домашней пасте с соусом болоньезе, сырам средней выдержки.
Касадеи Армония Тоскана 2012 IGT
Вино красное сухое производства "Касадеи" (Италия, Тоскана).
Виноград: Санджовезе.
Год: 2012.
Крепость: 13,5%.
Красное сухое вино, насыщенного рубиново-красного цвета. Демонстрирует глубокий аромат, с нотами темных ягод, табака, специй и кофе мокко, с элегантными танинами и долгим послевкусием. Отлично подходит к красному жареному мясу и сырам. Выдержано в дубовых бочках 10-12 месяцев. Подавать при t +18°С.
Фаттория ле Пупилле Морелино ди Скансано
Блестящий красно-рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с доминантой красных фруктов, в частности черники и свежесобранной вишни.
Шелковистое и сочное во вкусе вино с мягкими танинами и долгим и ароматным послевкусием.
Составит гармоничную пару жаренному кролику с оливками, супам из морепродуктов, также хорошо сочетается с закусками.
Кьянти Монтальбано, Тенута Кантагалло
Итальянское вино глубокого красно-рубинового цвета. Аромат вина состоит из нот маленьких красных фруктов, оттенков вишневой косточки, лепестков розы и фиалки, а также нюансов обожженного дуба. Элегантное вино с мягким фруктовым вкусом, округлыми танинами и хорошей сбалансированностью. Послевкусие средней длины украшено нотами черных ягод и специй.
Конте Гуиччардини Ле Терре Ди Мандорлайя Карбониле Морелино ди Скансано
Яркий рубиновый цвет.
Сочная, интенсивная ароматика с оттенками красных фруктов, малины, пряностей и сладких специй.
Деликатный, тонкий вкус с тонами ежевики, черной смородины, вишни и табачного листа. Бархатистые танины и длительное ягодное послевкусие.
К вину подойдут яркие мясные блюда, дичь, выдержанные острые сыры.
Чентокамини Тоскана
Винификация: Виноград ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22°С в течение 14 - 16 дней с ежедневной мацерацией кожицы и частой перекачкой сусла. После первой фермантации вино созревает в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев (около 2 месяцев на осадке). Затем вино разливается в бутылки на 3 месяца
Цвет: яркий рубиново-красный
Аромат: красные фрукты, вишня и фиалка
Вкус: с восхитительным таниновым вкусом, ощущение во рту насыщенное и приятно свежее
Советы по подаче: сочетается с мясным ассорти, сыром, первыми блюдами и жареным мясом
Температура подачи: 18°С
Содержание алкоголя: 12% - 12,5%
Кастелли Дель Гревепеза Кастельгреве Кьянти Классико
Интенсивный рубиновый цвет.
Элегантный аромат с оттенками фиалки, кислой вишни, табака и подлеска.
Насыщенный, гармоничный вкус, бархатистые танины, выразительное ягодное послевкусие.
Кьянти подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.
Говерно Алл’Узо
Вино глубокого гранатового цвета с красными оттенками. Аромат вина раскрывается насыщенными нюансами красных фруктов, полутонами фиалки и душистых трав, а также акцентами специй. Богатый, сочный вкус вина соткан из нот спелой вишни и цветочных мотивов, которые гармонично дополнены округлыми таннинами. Послевкусие долгое и освежающее.
Вино прекрасно сочетается с говядиной и телятиной, пиццей, горячими закусками, копченостями и колбасами.
Умбрия Ла Каррайя Санджовезе
Вино великолепного рубинового цвета. Демонстрирует аромат красных фруктов и свежести. Вкус - фруктовый, освежающий с мягкими танинами. Выдержано 3 месяца в дубовых бочках. Подавать при t +18ºС
Мантелласси Иль Каннето ДОК Маремма Тоскана
Вино рубиново-красного цвета с элегантным, фруктовым ароматом, свежее, приятное, прекрасно сбалансированное.
Вино будет прекрасным сопровождением к сырам средней выдержки, красному мясу и блюдам из дичи.
Лоджиа Дель Фортереджио Кьянти Классико
Насыщенный гранатовый цвет с рубиновой окантовкой.
Аромат сложный и многослойный аромат с букетом темных фруктов, черной вишни, сливы и черемухи, дополненный нотами черного шоколада, сырой земли, опаленного дерева и пряностей.
Богатый, гармоничный вкус с округлыми танинами и бархатистой текстурой, обволакивающей нёбо. Ноты спелой вишни, ежевики и сливы уравновешиваются оттенками ванили и специй, с тонкой землистостью, которая остается на финише.
Вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, тушеные блюда и выдержанные сыры. Это отличный выбор для званого ужина или особого случая, поскольку оно обязательно произведет впечатление даже на самых взыскательных ценителей вина.
Выдерживается в течение 12 месяцев.
Капарцо Санджовезе Тоскана
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным отблеском.
Обладает насыщенным ароматом, чувствуются ноты ежевики, лесной клубники, ванили и специй.
Вкус насыщенный фруктово-пряный.
Подойдет ко всем блюдам итальянской кухни от закусок до пиццы и пасты.
Конте Гуиччардини Терре Ди Поппьяно Кьянти
Вино рубинового цвета.
Аромат полон приятных тонов смородины, малины и вишни, украшенных нотками дыма, кожи и шоколада.
Во вкусе вина проявляется интенсивный классический винный характер.
Выразительный фруктово-ягодный букет дополнен плотными, вяжущими танинами.
Кьянти подается к салями, тунцу, жареной домашней птице.
Монтегуэлфо Кьянти
Классическое Кьянти в современной интерпретации, результатом чего стал удивительный баланс во вкусе и ароматическая комплексность.
Букет раскрывается нотами выделанной кожи, которые сменяются ароматами вишни, ежевики, сливы и специй.
Вкус щедрый, сбалансированный, с гладкой структурой, бархатными танинами и продолжительным послевкусием.
Тенута Монтекьези Санджовезе Тоскана
Зона производства: Кортона, Тоскана. Виноградники расположены на высоте 280 метров над уровнем моря.
Астрале Кьянти Ризерва
Сложный аромат, постепенно раскрывающийся от ярко выраженной темы красных фруктов, до тонких ноток ванили.
Вкус с богатой структурой, теплый, с мягкими танинами и бархатистым послевкусием.
Кьянти идеально сочетается с мясом, приготовленным на открытом огне или пастой под острым соусом.
Фонтегайа Кьянти
Яркий рубиново-красный цвет.
Интенсивный фруктово-ягодный аромат с нотками фиалки.
Гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с бархатными танинами.
"Fontegaia Chianti" прекрасно сочетается с пастой, пиццей, жареной свининой и мясом, приготовленным на гриле.
Конти Серристори Санджовезе ди Тоскана
Глубокий рубиновый цвет.
Богатый аромат с тонами малины, ежевики, изюма, фиалки и ванили.
Округлое, тонкое, хорошо структурированное во вкусе вино с оттенками лесных ягод и специй в послевкусии.
Хорошо сочетается с пастой и ризотто с мясным соусом, домашней птицей и белым мясом, жареным или на гриле.
Монтереале Линфа
Цвет живой рубиново-красный. Аромат фруктовый, хорошей интенсивности с нотками спелой вишни, фиалки и сладких пряностей. Вкус деликатный, с нежной структурой и хорошей питкостью.
идеально с салями, ветчиной и колбасками и приготовленным на гриле мясом.
Фуори Порта Санджовезе Россо
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат с цветочными и фруктовыми оттенками и тонами фиалки, вишни и сливы.
Сочный, яркий, отлично сбалансированный вкус с тонкими танинами, оттенками красных ягод и освежающим послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к лазанье, антипасти, тушеной говядине и сырам.
Астрале Кьянти
Вино со стойким ароматом зрелых красных фруктов.
Хорошо структурированный вкус с мягкими танинами и отчетливыми фруктовыми нотами.
Вино отлично подойдет к сытным супам, жареному мясу и пицце.
Фуори Порта Санджовезе Бьянко
Соломенный цвет с золотистыми оттенками.
Элегантный аромат с оттенками спелого лимона, желтого яблока и белых цветов.
Свежий вкус с тонами цветущих медоносов, желтых фруктов, минералов и полевых трав.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из овощей, пастой в соусе из сливочного масла и трав, жареной курицей.
Астрале Санджовезе
Глубокий рубиново-красный цвет.
Выразительный аромат с типичными тонами черных ягод и сочной вишни и оттенками фиалки и пряностей.
Насыщенный, мягкий и фруктовый вкус с хорошим балансом свежей кислотности и мягкими танинами.
Приятное пряное послевкусие.
Вино идеально сочетается с пиццей, пастой, мясным ассорти и мясом на гриле.
Лоджиа Дель Фортереджио Кьянти
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
В ароматике преобладают тона спелой вишни и сливы, обрамленные цветочными нотами, сухими травами и пряностями.
Вкус гармоничный, сбалансированный, с округлыми танинами.
Вино отлично сочетается с традиционными итальянскими блюдами: равиолли, пиццей или карпаччо из говядины.
Выдерживается в чанах из нержавеющей стали 4 месяца до розлива в бутылки.
Бруни Санджовезе
Вино рубиново-красного цвета.
Аромат фиалки, черной смородины и специй.
Сочное и энергичное во вкусе вино с фруктовым характером и шелковистыми танинами.
Хорошо сочетается с карпаччо из говядины, телятиной и сырами средней выдержки.
Кари Лентоцци Санджовезе
Глубокий рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Богатый аромат с нотами черной вишни, черной смородины, черного перца и аниса, табачного листа и кедровой стружки.
Вкус, повторяющий ароматику, подчеркивается мягкими танинами, гастрономичной кислотностью и длительным, слегка копченым, послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, мясным деликатесам, пасте с мясным и томатным соусами, пицце, твердым сырам.
Рондоне Санджовезе
Средней насыщенности рубиновый цвет.
Свежий букет с нотами вишни, клубники, лаврового и чайного листа.
Среднетелое вино с аппетитной, гастрономичной кислотностью и умеренными танинами.
Послевкусие средней продолжительности, с оттенками спелой вишни и клубники.
К вину подойдет красное мясо, белое мясо, молодые сыры, паста.
Дука делла Рокка Санджовезе Рубиконе
Рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.
Приятный цветочно-фруктовый аромат с нотами фиалки, вишни, малины и сливы.
Среднетелый, хорошо сбалансированный вкус с восхитительной свежестью, приятной для еды.
Послевкусие черных фруктов и свежее и чистое послевкусие.
Вино легко пьется и хорошо сочетается с традиционными блюдами, пастой с мясным соусом, жареным мясом, жареным красным мясом и сырами.
Мастио делла Лоджи Санджовезе Рубиконе
Среднетельное,молодое, средние танины.
Терре Аллегре Санджовезе
Рубиново-красный цвет.
Тонкий фруктовый аромат с нотками вишни и малины, округлое с ягодными оттенками во вкусе вино.
Отличное сопровождение к блюдам из белого и красного мяса.
Деллисимо Санджовезе Рубиконе Igt Каза Виникола Калдирола
Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми переливами. Элегантный аромат раскрывается тонами красной и черной вишни, сливы, инжира, оттенками сладких специй. Комплексный вкус объединяет в себе сладость ягодного джема, умеренную кислотность и нюансы кофе мокко с пряностями в длительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного и розового мяса, например тальяте из говядины (tagliata di manzo), овощам, запеченным на гриле, холодным мясным закускам, твердым сырам.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.