Domaine Weinbach Pinot Blanc

Прозрачный золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Нежный чистый букет с оттенками печеного яблока, апельсиновой цедры.

Богатый, «хрустящий», идеально сбалансированный вкус формируется благодаря контрасту освежающей кислотности и сочных оттенков спелых фруктов.

Длительное выразительное послевкусие.

Потенциал развития – 4-5 лет.

Вино выдерживается в старых дубовых бочках возрастом 50-100 лет.

Обрезка лоз с целью ограничения урожайности. Ручной сбор урожая при оптимальной зрелости, часть ягод подвергаются ботритизации, что обогащает вино. Деликатное прессование цельных гроздей в пневматическом прессе, ферментация с участием натуральных дрожжей.