Domaine Perrot-Minot Nuits-St-Georges Les Murgers Des Cras

Ассамбляж винограда с 3-х участков Премье Крю: 20% О Мюрже (Aux Murgers), 20% О Кра (Aux Cras) и 60% Ле Ришмон (Le Richemone).

Крайне низкая урожайность (в среднем от 25 до 30 гектолитров на гектар) обеспечивает высокую насыщенность вкуса вина и ограниченный объем производства.

Вино выдерживалось год в дубовых бочках, 20% из которых – новые.

Domaine Perrot-Minot – далеко не новое имя в Бургундии. Но с приходом к его управлению Кристофа Перро-Мино о нем заговорили чаще и громче. Он вывел качество вин хозяйства на новый уровень. Сегодня винные критики ставят хозяйство в один ряд с известными бургундскими доменами и видят в нем большой потенциал.