Château Teyssier Saint-Émilion Grand Cru

Средней интенсивности рубиновый цвет с фиолетовым бликом.

В аромате доминируют тона запечённой сливы, черной вишни, ежевики с нотками гвоздики.

Во вкусе множество свежих, ярких черных фруктов с бархатистой текстурой танинов и долгим послевкусием.

Отличная пара к классическим мясным рецептам, телятина, говядина, утка, дичь, жареные, тушеные блюда и блюда на гриле.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в бочках из французского дуба 25% из которых новые.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Виноградники располагаются на 45 га и засажены 75% мерло и 25% каберне фран. Почвы известняково-глинистые. Средний возраст лоз 36 лет.

Ручной сбор. Ферментацию проводят в стальных ёмкостях. После вино переносят частично в стальные ёмкости и частично в бочки, где происходит малолактическая ферментация.