Ceretto Barolo Bricco Rocche, п.у.

глубокий красно-рубиновый цвет.

Элегантный, роскошный аромат вина изобилует оттенками свежесрезанной розы, лакрицы, новой кожи, специй и темно-красных фруктов. 

Богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с акцентами клюквы, вишни и обжаренных кофейных зерен, шелковистой текстурой и удивительно долгим, стойким послевкусием.

Отлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами. 

Температура подачи: 16 - 18 °C.

Рейтинги и награды: WA-98+, Falstaff – 97, Vinous – 96+, JS – 95, WS - 94, WE – 92.

Вино выдерживается в течение 4 лет. Первый год вино выдерживают в 300-литровых бочках, далее 2 года в биг-ботти (10% нового дуба), затем еще 1 год в бутылках.

Виноградник Брикко Рокке расположен в коммуне Кастильоне-Фаллетто на высоте 350 метров над уровнем моря. Его площадь 1,2 га. Юго-восточная и юго-западная экспозиции. Почвы участка, богатые окаменелостями, состоят преимущественно из глины, ила и небольшого количества песка.