Bouchard Pere & Fils Le Corton Grand Cru

Домен Шандон де Бриай Кортон-Брессанд Гран Крю

Вино рубинового цвета с алыми отблесками.

Элегантный и комплексный аромат с тонами парфюмированных красных ягод, подлеска и каменной крошки.

Минеральное, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с хорошо интегрированными танинами и освежающей кислотностью в долгоиграющем послевкусии.

Домен Антонен Гийон Кортон-Брессанд Гран Крю

Светло-рубиновый цвет с кирпичным блеском.

Ароматы тонкие, но достаточно интенсивные, с доминирование джемово-ягодных ноток и более сложных тонов подлеска и пряностей.

Среднетелое, хорошо структурированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Хорошо сочетается с дичью, телятиной под соусом с пряными травами, мягкими и твердыми сырами.

Арман Хейтц Кортон Гран Крю От-Мурот

Темно-вишневый цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами спелых темных ягод, оттенками цветов, орехов, подлеска, лакрицы и специй.

Сбалансированное и структурированное во вкусе вино с мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью, элегантным вкусом с нотами вишни и специй и длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, мясные пироги из дичи с грибами, сыры.

Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Пьер-Оливье Гарсия Кортон Гран Крю Кюве Бэ Пар Бэ

Мэзон Ан Бэль Ли Кортон Гран Крю Ле Шарлемань

Мэзон Ан Бэль Ли Кортон Гран Крю Ле Перьер

Бушар Пэр э Фис Мерсо Премье Крю Женеврьер

Благородный неяркий золотисто-желтый цвет.

Аромат вина имеет сладостные тона, также сочетает в себе оттенки лакрицы, аниса, лесного ореха, и минералов.

Прекрасно сложенное, объемное и спелое во вкусе вино с гибкой текстурой, освежающей кислинкой, тонами белых персиков, пралине. Немного пряное в финале.

Прекрасно в сочетании с блюдами из пернатой дичи и рыбы, например, щука под белым соусом или лосось под щавелевым соусом.

Домен Антонен Гийон Кортон-Шарлемань Гран Крю

Плотный соломенно-золотистый цвет.

Элегантный и свежий аромат с цитрусовыми, минеральными, цветочными и сливочными оттенками.

Великолепно сбалансированный, насыщенный и глубокий вкус с длительным послевкусием.

Вино подойдет к моллюскам, омарам, домашней птице со сливками или паштету из гусиной печени.

Люпе-Шоле Кортон-Шарлемань Гран Крю

Красивый золотой цвет с серебристыми отблесками.

Элегантный и сложный аромат с нотами имбиря и корицы, изюма, горького апельсина, тонами ириса и лилии

Живой, свежий и сбалансированный вкус со сдержанными тонами дуба.

Потенциал к выдержке – более 10 лет.

Домэн Дю Павильон Кортон-Шарлемань Гран Крю

Вино золотистого цвета.

Мощный аромат с тонами корицы, печёного яблока, зеленого ореха, перца, ананаса, можжевельника, кремния и амбры.

Во вкусе раскрывается сложная и многогранная структура вина.

Глубокий, комплексный вкус подчеркивает сбалансированная кислотность и длительное послевкусие с оттенками спелых фруктов и сладких специй

Вино подчеркнет блюда высокой кухни, белую рыбу, сложные соусы и выдержанные сыры.

Домен Жено-Буланже Кортон-Шарлемань Гран Крю

Золотистый цвет.

Нежные ароматы цветущих лип, акации, медоносов, тонкий нюанс ванили и тостов.

Насыщенный, округлый и мягкий вкус, очень живой и долгий в послевкусии.

У вина прекрасный потенциал.

Прекрасная пара к панцирным, паштетам и фуа-гра.

Домен Шандон де Бриай Кортон Гран Крю

Вино сочетает в себе ароматы свежих садовых фруктов и белых цветов с оттенками пчелиного воска и мускатного ореха.

Глубокое, концентрированное, гармоничное, с прекрасной структурой и живой кислотностью.

Выдерживается 15-18 месяцев в барриках на осадке (20% новые).

Шартрон э Требюше Кортон-Шарлемань Гран Крю

Ярко-желтый цвет с золотистым оттенком.

Насыщенный и интенсивный аромат с нотами зрелого персика и манго с ванильными и сливочными нюансами.

Ароматы вина повторяется в мощном, экспрессивном, обволакивающем вкусе, длительном послевкусии, где добавляются анисовые и минеральные ноты.

Вино прекрасно подойдет к крабу, лобстеру, фуа-гра, а также горячим блюдам из белого мяса со сливочными соусами.

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Кайре

Действительно элегантное, деликатное, практически неземное вино.

В аромате цветочное и минеральное.

Во вкусе долгое, сочное, с шелковистыми танинами.

По-настоящему длительно послевкусие, комплексное и тонкое.

Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (часть урожая винифицирована без гребнеотделения).

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Шевре

Цветочное, немного парфюмированное вино.

Аромат с нотами красных и черных фруктов, измельченных камней и лепестков роз, после которых проявляются оттенки индийских специй.

Сочное во вкуе вино с обильной текстурой. полнотелый вольне, приближающийся по своей структуре к Поммару.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.

Домен Николя Россиньоль Поммар Премье Крю Ле Эпено

Вино обладает восхитительным элегантным букетом с ароматами черной смородины и красных ягод, наполненное минеральными нотами.

Вкус очень шелковистый, хорошая кислотность. обладает превосходной плотностью без ущерба для элегантности и изящества этого вина.

Выдерживается 18 месяцев на осадке.

Домен де Курсель Поммар Премье Крю Гран Кло дез Эпено

«Спелое» вино, с легким животным оттенком, тонами черной сливы, темного шоколада в букете. Живое, с уверенными танинами.

К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры.

Площадь Grand Clos des Epenots – 4.82 га. Это монополь, самый большой виноградник во владении Дома.

Почвы глинисто-известняковые, с большим количеством гальки, прекрасно дренируемые.

Средний возраст лоз – 60 лет.

Пьер Морэ Поммар Гран Эпено

Смесь очень тонкой эфирной вишни и мяты, а также тимьяна, за которыми проявляется земляная пряность.

Во вкусе холодный терн и сочная структура. Мощный Поммар с захватывающим танином, яркой фруктовой составляющей и легкой эфирно-мятной ноткой.

Вино выдерживается 15-20 месяцев в дубовых бочках (50% новых).

Домен Николя Россиньоль Бон Премье Крю Кло де Муш

Богатое вино с сильным характером.

Ароматический букет многогранен.

Предварительно декантировав и охладив вино, можно ощутить изящные ноты фруктовых оттенков, где ярко проявляются земляника и спелая смородина.

Мягкая текстура вина наполняется яркими нотами красных фруктов.

Вкус в целом выразительный, сочный.

Шелковистая атака завершается долгим неизменным послевкусием, в котором ярко выражены ягодные нюансы и легкие дубовые оттенки.

Рой-Жаклин Поммар Премье Крю Ле Ружьен Ба

Вино гранатового цвета.

В аромате ноты вишни, красных фруктов, пряностей и подлеска.

Обладает отличной структурой, насыщенным вкусом и терпковатыми танинами.

Пряности, красные фрукты и длительное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с уткой, дичью и сырами.

Жерар Рафэ Кло Де Вужо Гран Крю

Вино выдерживалось 18 месяцев во французских бочках, 15% из которых – новые.

Ферментация проходила с использованием местной культуры дрожжей в стальных емкостях.

Для этого вина используется виноград с отдельного участка Le Grand Maupertui, где возраст лоз варьируется от 60 до 80 лет. Плодородный слой здесь очень тонкий и находится близко к материнской породе — бургундскому известняку.

Возраст лоз – более 60 лет.

Жерар Рафэ Кло Де Ля Рош Гран Крю

Вино выдерживалось 18 месяцев во французских бочках, 15% из которых – новые.

Ферментация проходила с использованием местной культуры дрожжей в стальных емкостях.

Виноградник Кло де ля Рош Гран Крю (Clos de La Roche) имеет очень тонкий плодородный слой почвы. Лежащая в его основании скалистая материнская порода расположена недалеко от почвенного покрова. Лозы поместья Жерар Рафэ расположены в верхней части склона, рядом с граничащим Гран Крю Кло Сен-Дени (Clos St-Denis). В почве преобладает коричневый известняк, смешанный с мелом. Возраст лоз от 40 до 100 лет.

Возраст лоз – более 40 лет.

Жозеф Друэн Бон Премье Крю Кло де Муш Руж

Яркий темно-красный цвет.

Элегантный, комплексный аромат, в котором раскрываются тона темных ягод, лакрицы, минеральные оттенки и ноты мускуса и дичи.

Округлое, сочное во вкусе вино с выраженными танинами и длительным цветочно-ягодным послевкусием.

Подавать к традиционным французским мясным блюдам и сырам. Особенно хорошо в сочетании с олениной.

Арман Хейтц Поммар Премье Крю Кло де Путюр

Вино светло-рубинового цвета с бордовым блеском.

Характерные букет раскрывается ароматами красной смородины, черники, подлеска, ржаной корочки и древесными нотками.

Среднетелое, элегантное и комплексное во вкусе вино с шелковистыми танинами, нежной текстурой и оттенками сушёной вишни и пряностей в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать утку под ягодным соусом, говядину средней прожарки, пернатую дичь и мягкие сыры.

Домен Прийоре Рок Ладуа Лё Клу

Данное кюве производится с отдельного клима Ле Клод (Le Cloud), в переводе с французского – облако. Участок занимает 2,16 га у подножия горы Кортон в деревне Ладуа (Ladoix), прямо на границе Кот-де-Нюи. Домен приобрел часть клима Ле Клод в 2010 году, а оставшуюся часть – в 2019.

Возраст лоз – более 50 лет.

В процессе ферментации используется исключительно местная культура дрожжей.

Домен Де Конт Лафон Монтели Премье Крю Ле Дюрес

Каролин Паран Вольне Премье Крю Ле Бруя

Филипп Пакале Ладуа Премье Крю Ле Жуаез

Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками.

В аромате ноты спелых ягод вишни, малины, клюквы, сочетаются с тонами гвоздики, подлеска, лепестков розы и фиалки.

Богатый вкус с тонами темных и красных ягод, с минеральным нюансом, шелковыми танинами, долгим многослойным послевкусием.

Вино подойдет к томленому кролику, телятине, субпродуктам, тушенным в соусе с овощами, сыровяленым мясным деликатесам.

Домэн Форе Пэр э Фис Кло де Вужо Гран Крю

Рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Аромат с фруктовыми нотами на переднем плане, легкими пряными и землистыми оттенками в сопровождении.

Богатый и свежий вкус с хорошо интегрированными и живыми танинами.

Довольно стойкое послевкусие.

К виун подойду первые блюда из мяса, дичи, паппарделле с соусом из зайца, мясо, паштеты, зрелые сыры.

Аньес Паке Оксе-Дюрес Руж

Яркий, бледно-рубиновый цвет.

Ароматы красных ягод и фруктов смешиваются с тонкими землистыми нотками и тонами подлеска.

Свежее, яркое и сочное во вкусе вино с нежной кислотностью и отлично интегрированными танинами.

Стойкое послевкусие клубники, малины и граната.

Вино прекрасно сочетается с обжаренной утиной грудкой или каре ягненка.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 15% из которых новые, и 1 месяц в стальных емкостях.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Домен Жан-Марк & Томас Буле Поммар Премье Крю Ле Рюжьен

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Воздушное и деликатное в аромате вино, в котором ноты малины, красной смородины и клубники перемежаются с минеральными оттенками.

Спелые фруктовые акценты и пикантные нюансы специй формируют основу вкуса, которую пронизывают пышные зрелые танины.

Гармоничное, отлично структурированное вино с сочной освежающей кислотностью и длительным, выразительным послевкусием.

Превосходно сочетается с ливерным паштетом на тостах, тар-таром из говядины и стейком из оленины с клюквенным соусом.

Выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках. Используется 50% нового дуба.

Домен Аньес Паке Оспис де Бон Поммар Кюве Бийарде

Тёмно-рубиновый насыщенный цвет с гранатовым отливом по краю.

Многогранный, слоистый аромат с тонами тёмных ягод, оттенков цветов, специй, трав и горького шоколада.

Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с насыщенным вкусом с доминантой чёрной спелой вишни. Интегрированные танины, гармоничная кислотность и длительное бархатное минеральное послевкусие.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба (228 л и 500 л).

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Домен Аньес Паке Савиньи-ле-Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Форнере

Тёмно-рубиновый насыщенный цвет с гранатовым отливом по краю.

Аромат с сочными тонами смородины, малины, вишни, клубники, специй, цветов и подлеска.

Элегантное, сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, мягкими танинами и тонкой кислотностью.

Концентрированный фруктово-цветочный вкус и длительное изысканное минеральное послевкусие.

К вину подойдут мясные закуски, стейк из телятины, ветчина на кости, жареный цыплёнок с оливками, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба (228 л и 500 л).

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Домен Аньес Паке Оспис де Бон Савиньи-ле-Бон Премье Крю Кюве Артюр Жирар

Тёмно-рубиновый насыщенный цвет с гранатовым отливом по краю.

Аромат с утончёнными тонами красных и чёрных ягод (вишня, малина, клубника, чёрная смородина), специй, с довольно ощутимым оттенком фиалки.

Элегантное, сбалансированное, структурированное вино с округлыми и мягкими танинами, обрамленными тонкой кислотностью. Во вкусе концентрированные оттенки вишни, фиалки и специй, послевкусие длительное, минеральное.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, птицы (конфи из утки с микс-салатом), сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба (228 л и 500 л).

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Домен Аньес Паке Оспис де Бон Бон Премье Крю Кюве Морис Друэн

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.

Аромат с тонами чёрной вишни, ежевики, малины, фиалок, мускусного ореха, оттенками трав, дубовой древесины и подлеска.

Сбалансированное, структурированное вино с шелковистой текстурой, уравновешенными танинами и гармоничной кислотностью.

Элегантный концентрированный вкус и длительное бархатное послевкусие.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба (228 л и 500 л).

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Домен Аньес Паке Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Гигон де Сален

Кюве Guigone de Salins названо в честь Гигон де Сален, жены Николя Ролена. После его смерти в 1461 году она переехала в Бон, чтобы взять на себя руководство больницей. Она посвятила этому делу большую часть своего состояния и помогала ухаживать за больными до самого последнего дня.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба (228 и 500 л).

Потенциал хранения: 10-15 лет.