Anne Boisson Bourgogne Blanc

Виноград для этого регионального кюве происходит с 2 отдельных участков в коммуне Мерсо: Les Clous Perrons и Les Basses-Coutures.

Традиционная медленная винификация с местной культурой дрожжей.

Вино выдерживалось в дубовых бочках, из которых 10% – новые.

Анн Буассон – дочь знаменитого винодела из Мерсо Бернара Буассона. После выхода отца на пенсию она и ее брат Пьер разделили семейные виноградники и продолжили семейное дело. Анн создает изящные и выразительные белые вина с региональных и коммунальных участков, а также с виноградника Meursault 1er cru Genévrières.

Семья Буассон — один из прекрасных и знаковых производителей в деревне Мерсо. Уже на протяжении более 200 лет ее представители владеют здесь виноградниками и создают вина.